Recette de famille dont nous avons donné le nom de tarte alsacienne. Ingrédients : - 1 pate brisée - 1 paquet de lardon fumé - 5/6 pommes de terre - moutarde - gruyère rapé Préparation : Laver et éplucher les pommes de terre puis les couper en rondelle....

Ingrédients : 1 pate brisée 4 à 5 tomates suivant la taille de votre plat moutarde gruyère rapé graine de pavot feta / mozza huile d'olive Préparation : Faire chauffer quelques minutes la pate brisée dans le four. Badigeonnez le fond de la tarte de moutarde....

Pour 6 personnes : 1 pate feuilletée petites saucisse cocktail gruyère moutarde graine de pavot Préparation : Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail. Découper des petits rectangles, rouler la pâte autour de la saucisse puis couper, et ainsi...

Fruits : figue (fraîche), fraise, framboise, melon, mirabelle (notamment celle de Lorraine), mûre, myrtille, pêche, poire, pomme, prune, raisin (chasselas de Moissac, muscat de Hambourg), tomate. Légumes : artichaut, aubergine, betterave, blette (ou bette),...